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グルメ 食レポ

ラーメンショップ系「青木亭」戸田店を食レポ。オススメは定番ネギチャーシューメン。

投稿日:2017年7月8日 更新日:

久々にラーメンショップ系のラーメンが食いたい。

戸田にあった「どもん」が閉店してからというもの、あの味を全く食べれていませんでした。

なんだか今日、無性に食べたくなり、同じ戸田市にあるラーメンショップ系の味の青木亭へ行ってきました。

僕は、車を持っていないので戸田公園から歩いて行く事に、、、。歩くと結構遠いっす。

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青木亭

青木亭とは、埼玉県を中心に9店舗経営をしているチェーン店です。

ネット上の噂によると青木亭の方は、閉店した「ドモン」で修業をしていたらしいです。

「ドモン」を食べた方ならわかると思いますが、どことなく味が似ていますよね?
参考:Yahoo知恵袋

■青木亭店舗

  • 草加店
  • 川口店
  • 春日部店
  • せんげん台
  • 野田店
  • 越谷店
  • 戸田店
  • 浦和店
  • 八潮店

参考サイト:青木亭オフィシャルサイト

僕が行った日は日曜日の昼時。店の前には、かなりの車が停まっていました。

いざ店内に入ると店には行列が、、、。席は満席で、更にベンチに10人程並んでいました。しかも、店内全員男。

入って左側に券売機があるので食券を買います。

※店の常連さんいわく、11時半頃までに来れば空いてるんだとか。

先にお金を入れて、メニュー番号を押します。
迷わず、定番(ネギチャーシューメン)醤油味の中サイズ1000円とサイドメニューにネギ丼200円をチョイス。

※ラーメンは味とサイズが選べます。

  • 味は醤油、塩、味噌。
  • サイズは小、中、大。

食券を買い、席に案内されるまでベンチで待機。待ってる間、漫画本と雑誌を読めます。

「次お待ちの方どうぞ~」と、

バカボンド2冊読み終わる頃に、カウンター席に案内されました。

席に座り数分待つと、先にネギ丼の登場。

これ、メチャクチャ美味いんすけど以前来店した時よりも量が減ってる??

絶対減ってる。前回来た時は、ご飯の量もネギの量ももっと多かったハズだ。

だから3口で完食ですよ。正直少し物足りなかったかな。

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そして、こちらが青木亭の定番ネギチャーシューメン。

かなり腹が減ってたので、ヨダレもの。
久々のご対面です。すごくイイ。

青木亭の定番(ネギチャーシューメン)は、

  • 山盛り白髪ネギ
  • チャーシュー4枚
  • ゆで卵
  • メンマ
  • のり

まず、ここのチャーシューが美味すぎる。肉厚で柔らかい。脂っこくなく、しっかりスープに浸しせば、ご飯のオカズとしても絶対美味い。

チャーシュー好きは、更に増々ができます。

そして、このチャーシューは持ち帰り購入も可能。今度買ってみようかな。

  • 1本(700g)2300円
  • ハーフ(350g)1200円

お次は、この白髪ネギ。シャキシャキして最高に美味い。

ラーメンショップ系のネギの切り方が好きです。噛んだ時のシャキシャキした歯ごたえが良い。

※注意:食べた後の口臭に気をつけましょう。

気づいたんですが、ネギ丼注文しなくてもライスだけ注文すればネギ丼できちゃうじゃん。
と、食べながら気づきました。

それから、ゆで卵が入っているのも嬉しい。メンマも入ってます。

麺は細麺で、食べやすくスープとの相性も◎
ネギと一緒食べるのも更に美味い。

スープは、豚骨スープ。僕は醤油味が好きです。思ったより、あっさりしていますが背脂がたくさんはいってる事でスープにコクがあります。

ニンニクと酢を、お好みで入れるのもオススメですよ。口のニオイより美味さ優先です。

身体に良いとは言えませんが、これがまた美味いんですよ。

前回食べた、塩味もあっさりして美味かったです。

本当にクセになる。忘れた頃に無性に食べたくなるんですよね。

おそらく、10人が食べて10人全員が美味い(好き)とは言わないと思いますが、僕はラーメンショップ系のラーメンが大好きです。

ハマる人は、ホントにハマると思います。

もし僕の家の近くに青木亭があったら週1で行くと思いますね。

それにしても歯を磨いたのに、まだ口の中がネギとニンニク臭い。笑

店舗情報

関連ランキング:ラーメン | 北戸田駅

■メニュー

  • 定番(小900円、中1000円、大1100円)
  • 辛ネギラーメン(小850、中950、大1050)
  • ラーメン(小600、中700、大800)
  • ネギラーメン(小700、中800、大900)
  • チャーシューメン(小800、中900、大1000)
  • 旨塩(小750、中850、大950)
  • 黒塩(小750、中850、大950)
  • 赤塩(小750、中850、大950)
  • その他トッピング、サイドメニューあり

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