旅行・食レポ・商品レビューなどの体験談を中心に配信中!

キャンプ ブッシュクラフト

《ブッシュクラフト「アウトドア」でステーキ作りに挑戦》ファイヤーボックスでの火起こし方法を紹介

投稿日:2017年5月7日 更新日:

ずっと楽しみにしていたブッシュクラフト。生まれ育った地元の山へ帰り、実践して来ました。

ソロブッシュクラフトをやるのは、これで3回目。

今回は、大自然の中で美味しいステーキを食べる事が目的です。

ファイヤーボックスで火を起こし、鉄のフライパンを使ってステーキ作りに挑戦。

まだまだ初心者ですが、頑張って火起こして美味しいステーキが出来上がったので紹介したいと思います。動画有りです( ^ω^ )

スポンサーリンク

用意したブッシュクラフト道具


■今回用意した道具

  • モーラナイフ
  • ポケットボーイ
  • ファイヤーボックス
  • フライパン
  • ファイヤースチール
  • ポケットティッシュ
  • 革手袋
  • フォーク・ナイフ

一応念のために、ライターも用意しました。

では、火起こしを開始してみます。

火起こしの準備

まず、山へ到着し、
ファイヤーボックス用の薪作りをします。

前日に雨が降ったせいで、落ちている木は全て湿っていました。

なので前回ブッシュクラフトをして、保管しておいた木を使う事にします。

ポケットボーイの折りたたみノコギリで、ファイヤーボックスに合う長さに切ります。

次はバトニング。

※YouTube動画「JPSikaHunterさん」

バトニングとはナイフで木を細かく割る事を言います。

僕はフェザースティックが下手くそなので、フェザーは作らずに、薪を細かく割り箸状にバトニングしました。

ある程度、必要な薪が作れたら、いよいよ着火します。

着火には、ティッシュと油を染み込んだ紙を使用。

あらかじめ、ファイヤーボックスの中には、細くした薪と油紙を仕込ませておきます。

着火しやすいよう、ティッシュを毛羽立たせ、ファイヤースチールで火を飛ばします。

ティッシュに火がついたら、その上にファイヤーボックスを置きます。

すると、、、。
油紙を使ったおかげで、どんどん燃えてきました。細い薪に火が移ったら今度は、それより少し太い薪を追加していきます。そして更に大きい薪を追加することで、完全に火を起こせました。

※このやり方、YouTubeのjpshikahunterさんの動画を参考にしています。

ミスする事なく、一回で火起こしに成功。

では、火を起こせたので、いよいよステーキを焼いて行きます。

スポンサーリンク

ブッシュクラフトステーキ


ステーキは筋切りをして、常温に戻します。焼く前に塩胡椒を振りかけました。

肉は常温にしばらく置き、塩、こしょうは焼く直前に!

引用元:とびきりおいしいステーキを焼く3つのコツ「肉は常温に」「強火」「ひっくり返さない」

焼くのは、愛用している無印良品の鉄のフライパンを使います。

まずファイヤーボックスの上にフライパンを置き温めます。

フライパンに十分に熱が通ったら、油を入れます。
油はオリーブオイルを使いました。

フライパン全体にオイルを馴染ませて、肉を投入。片面を約2分焼きます。

裏返しにして約1分焼いたところで、玉ねぎを投入。

更に肉を1分程焼いて、皿に盛り付けたら完成です。

焼き加減はミディアムレア。
柔らかくて最高に美味い。

今回使用した肉は、スーパーで買った600円の牛肉です。安さと美味さに感動。

白飯が欲しくなります。
飯盒を持ってくるのを忘れてしまいました。涙

その後は、美味しい珈琲を淹れて、のんびり川の音と鳥の鳴き声を聴きながら昼寝してきました。

※YouTube動画「ALPHA TECさん」

夕食は、ALPHA TECさんの動画を観ていたらビールと焼き鳥が食べたくなったので、一人晩酌に決定。

昼寝したら、買い出しに行こう。
日が暮れるうちに、薪も作らねば。

まとめ


大勢でワイワイキャンプも楽しいけど、たまには一人キャンプもストレス発散になって、気持ちが良いです。

ソロブッシュクラフトに興味がある方、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

現在、時間は21時半。辺りは真っ暗。

テントの中、日本酒を呑みながらこの記事の下書きを書いております。

光は、ランタンとPCの画面だけ。

少し怖いですが、、、。

酔っ払ってきたので、もう寝ます。

朝食はベーコンエッグを作る予定です。

おやすみなさいzzz

スポンサーリンク

オススメ記事

-キャンプ, ブッシュクラフト

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

アーカイブ

カテゴリー

■プロフィール

サイト管理人の「ガオ」です。
30代、元美容師で現在は会社員。

【趣味】旅と海が好きです。
自分の体験した事や、好きな事を記事にしています。

プロフィール詳細

■Instagramやってます。

いいね!フォローお待ちしております。